09957698886

　　在酿造工艺上， 我们聘请了中国葡萄酒酿造专家陈洪宾先生担任酒庄常务总经理，30多年的葡萄酒行业经验和对新疆吐鲁番地区风土的熟知，让亿茂酒庄的酿酒团队在葡萄种植、采摘、酿造、品鉴等方面都具备精湛的技艺和丰富的经验。在生产设备上，从压榨到存储、发酵、过桶、检验以及成品包装环节更是不惜重本引进各个葡萄酒大国的专业高精设备，力求在生产上每一个环节都是好马配好鞍。

比如来自丹麦福斯快检仪，可以快速地对乙醇、糖分、有机酸、pH值和颜色等指标进行分析，结合传统工艺，适时把控及调节酒品，让优质的葡萄在酒液中呈现出最大的魅力。

用于葡萄酒发酵的橡木桶也是采用了法国圣哥安、哈杜、维卡、纳达利等世界知名品牌橡木桶；

储存酒液的容器均采用304食品安全级不锈钢，总容量达到3000吨，罐体布局科学合理，符合葡萄酒高质生产的需求。

这是高精科技与传统工艺的一次完美的糅合，更是亿茂酒庄对品质的严谨性、准确性的把握。