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　　葡萄酒酿造在业内有句话叫“七分看原料，三分看工艺”。而新疆作为古丝绸之路的必经之地，酿造葡萄酒的历史可追溯到2000年前，被称为中国葡萄酒的“前世今生”。亿茂酒庄的酿酒葡萄种植地理位置优越，拥有着得天独厚的生态环境和气候条件：葡萄种植基地择址皆在北纬44度附近的环准葛尔盆地与天山山脉之间，这个纬度与法国波尔多，美国加州，并称为为世界葡萄酒三大天堂级产区。这里的气候既抵御了西伯利亚南下的寒流，又阻挡了塔里木盆地的干热风，属于温带大陆性气候；且昼夜温差大，冬季长而严寒，夏季短而酷热，日照时间充足，可谓是种植酿酒葡萄的黄金地带。更有纯天然的天山雪融水灌溉，为葡萄提供更多微矿物质营养，可以说是葡萄生长的天堂。所以在新疆，葡萄的品种不仅多，而且成熟度高，酿造出来的葡萄酒风味浓郁饱满，香甜易饮，更加适合中国人的餐饮习惯。